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Top-Chef au LPPRA !

Le vendredi 1er avril, dans le cadre de leur CCF (Contrôle en Cours de Formation), les élèves de 2ème année en CAPA SAPVER (Services Aux Personnes et Vente en Espace Rural) ont cuisiné et servi au personnel du LPPRA un menu confectionné à partir de produits régionaux :

  • Entrée : purée de betteraves, mini-cakes au chèvre, noix et raisins secs, salade du pêcheur à base de truite de la pisciculture Petit.
  • Plat principal : escalope jurassienne au bleu de Gex, riz sauvage et fagot de haricots-verts,
  • Plateau de fromages du Haut Jura et en dessert, crumble aux pommes.

Bravo à eux pour leur implication et la qualité du déjeuner ! Bon appétit !

Pour nous contacter

SITE DE NANTUA :

5 Rue Dr Levrat, 01130 Nantua

SITE DE VILLARS LES DOMBES :

160 Rue de la Poype, 01330 Villars-les-Dombes

CENTRE DE FORMATION PAR APPRENTISSAGE :

5 Rue Dr Levrat, 01130 Nantua

Certification Qualiopi

Logo Qualiopi 150dpi Avec Marianne

La certification qualité a été délivrée au titre des catégories d’actions suivantes :

  • Actions de formation par apprentissage
  • Actions de formation

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Samedi 14 Mai 2022 de 8h30 à 12h30

Journées Portes Ouvertes au LPPRA à Nantua et
à Villars-les Dombes

5 Rue Dr Levrat, 01130 Nantua

160 Rue de la Poype, 01330 Villars-les-Dombes

 

Nous contacter au :

Site de Nantua : 04.74.75.07.19

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Site de Villars : 04.74.98.04.24

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